डायबिटीज के मरीज हैं तो रोज खुलकर खाएं ये चीजें, नहीं बढ़ेगा शुगर लेवल

नई दिल्ली। डायबिटीज (Diabetes) एक ऐसी बीमारी है जिसे समय रहते पहचान कर उचित तरीके से नियंत्रण में रखा जा सकता है, हालांकि यह लाइलाज है। डायबिटीज का बढ़ता प्रकोप आजकल चिंता का विषय बन चुका है और भारत में यह बेहद तेजी से फैल रही है। स्टेटिस्टा की रिपोर्ट के मुताबिक, चीन के बाद भारत Diabetes के मामलों में दूसरे स्थान पर है। यह बीमारी मुख्य रूप से खराब लाइफस्टाइल और खानपान (Bad lifestyle and eating habits) के कारण होती है, इसलिए इसे नियंत्रण में रखने के लिए हेल्दी डाइट और सक्रिय जीवनशैली अपनाना जरूरी है। यदि आप डायबिटीज के मरीज हैं तो कुछ खास चीजों का सेवन आपके शुगर लेवल को नियंत्रित (Control sugar level) करने में मददगार हो सकता है।

फल और सब्जियां खाएं

सबसे पहले, Diabetes के मरीजों को फलों और सब्जियों का सेवन (Consumption of fruits and vegetables) करना चाहिए। हालांकि, सभी फल और सब्जियां शुगर के लेवल पर एक जैसे प्रभाव नहीं डालतीं। कच्चा केला, लीची, अनार, एवोकाडो और अमरूद जैसे फल सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। इन फलों में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करती है। वहीं, सेब, संतरा, अनार, पपीता और तरबूज जैसे फल भी शुगर के स्तर को संतुलित रखते हैं। हालांकि, कुछ फलों जैसे केला, आम और अंगूर का सेवन ज्यादा नहीं करना चाहिए क्योंकि इनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च होता है, जिससे शरीर में शुगर की मात्रा अचानक बढ़ सकती है। इसके अलावा, शाकाहारी प्रोटीन जैसे दालें, स्प्राउट्स, लीन मीट्स, अंडे, फिश और चिकन का सेवन भी महत्वपूर्ण होता है क्योंकि ये शरीर को आवश्यक प्रोटीन की आपूर्ति करते हैं।

सैचुरेटेड फैट से बचें

Diabetes के मरीजों को सैचुरेटेड फैट (Saturated fat) से बचना चाहिए। तली हुई और जंक फूड्स में सैचुरेटेड फैट की मात्रा अधिक होती है, जो शरीर में शुगर की वृद्धि को बढ़ा सकती है। इसीलिए, इन खाद्य पदार्थों से बचने की आवश्यकता है। इसके अलावा, शुगर और शुगर युक्त पेय पदार्थों का सेवन भी सीमित करना चाहिए। खासकर जूस और सॉफ्ट ड्रिंक जैसे शुगर युक्त पेय शरीर के शुगर लेवल को असंतुलित कर सकते हैं। अल्कोहल और तंबाकू का सेवन भी डायबिटीज के मरीजों के लिए हानिकारक हो सकता है, इसलिए इनसे भी बचना चाहिए।

रोजाना फिजिकल एक्टिविटी करें

इसके अलावा, शारीरिक गतिविधि को अपनी दिनचर्या का हिस्सा बनाना बेहद जरूरी है। अगर आप वॉक कर सकते हैं, तो प्रतिदिन 20 से 30 मिनट तक वॉक करें। यह शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद करता है। हालांकि, वॉक करने से पहले खाली पेट न जाएं। वॉक से पहले कुछ हल्का, जैसे भीगे हुए बादाम या अखरोट खा सकते हैं और बाद में प्रोटीन का सेवन कर सकते हैं। खाली पेट एक्सरसाइज (Exercise) करना डायबिटीज के मरीजों के लिए हानिकारक हो सकता है क्योंकि इससे शुगर लेवल में गिरावट हो सकती है।

कार्ब्ज का सेवन सीमित करें

Diabetes के मरीजों को कार्बोहाइड्रेट्स का सेवन (Carbohydrate intake) भी ध्यान से करना चाहिए। यह सही है कि कार्बोहाइड्रेट्स का सेवन सीमित किया जाए, लेकिन कार्बोहाइड्रेट्स को पूरी तरह से त्यागने का विचार गलत हो सकता है। क्योंकि कार्बोहाइड्रेट्स शरीर के लिए आवश्यक ऊर्जा का स्रोत होते हैं। सही कार्बोहाइड्रेट्स का चयन करना महत्वपूर्ण है। साबुत अनाज, मल्टीग्रेन आटा और मिलेट्स जैसे बाजरा और रागी को अपनी डाइट में शामिल करना एक अच्छा विकल्प हो सकता है। ये न केवल शरीर को आवश्यक ऊर्जा प्रदान करते हैं बल्कि शरीर में शुगर के स्तर को भी नियंत्रित रखते हैं।

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इस प्रकार, Diabetes के मरीजों को अपनी डाइट और जीवनशैली में थोड़ा सा बदलाव करके शुगर लेवल को नियंत्रित किया जा सकता है। हालांकि, किसी भी प्रकार के आहार या शारीरिक गतिविधि में बदलाव करने से पहले डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।

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