सर्दियों में इम्यूनिटी का मजबूत (strengthen immunity) होना बेहद जरूरी है। क्योंकि मजबूत इम्यूनिटी (immunity) शरीर को कई तरह के संक्रमण से बचाने में मददगार है। अगर आप अपनी इम्यूनिटी (immunity) को मजबूत बनाना चाहते और बीमिरियों से बचना चाहते हैं तो आप इन ड्रिंक्स का सेवन कर सकते हैं। आज हम आपको ऐसी तीन ड्रिंक के बारे में बता रहे हैं जो न सिर्फ आपकी इम्यूनिटी (immunity) को मजबूत बनाने में मददगार हैं बल्कि, शरीर को अन्य कई लाभ पहुंचाने का काम कर सकती हैं। अजवाइन, काढ़ा और हर्बल ड्रिंक की मदद से हम इम्यूनिटी को मजबूत बनाने का काम कर सकते हैं। तो चलिए जानते हैं इन Drinks के बारे में –
काढ़ा
काढ़ा (kadha) को सर्दियों के मौसम में बेहद गुणकारी माना जाता है। काढ़े के सेवन से सर्दी-जुकाम से बचने और इम्यूनिटी (Immunity) को मजबूत बनाने में मदद मिल सकती है। इसे बनाने के लिए 5 से 6 लौंग, एक दालचीनी की छड़ी, एक चम्मच अजवाइन, तुलसी की पत्तियां (Tulsi leaves), 5-6 काली मिर्च और चुटकी भर हल्दी (Turmeric) को पानी में डालें और जब तक पानी आधा ना हो जाए इसे पकाते रहें। इसके बाद छानकर पी लें। अगर ये आपको स्वाद में अच्छी नहीं लग रही है तो आप इसमें गुड़ या शहद को मिला सकते हैं।
हर्बल ड्रिंक
यह एक ऐसी ड्रिंक (Drink) है जो सेहत के लिए बहुत असरदार मानी जाती है। ये आपकी इम्यूनिटी को बूस्ट (Boost Immunity) करने के साथ ही गले की खराश, खांसी को दूर करने में भी मददगार है। इसे बनाने के लिए अदरक को कद्दूकस कर 2-3 कटी हुई लहसुन की कलियां, एक दालचीनी की छड़, नींबू मिलाकर इसे अच्छी तरह से उबाल लें। आपकी हर्बल ड्रिंक (Herbal Drink) तैयार है। इससे इम्यूनिटी (Immunity) को मजबूत बनाने में मदद मिल सकती है।
Ajwain Drink
किचन में मौजूद अजवाइन (Ajavain) यानी कैरम सीड अपने औषधीय गुणों (medicinal properties) के लिए जानी जाती हैं। अजवाइन (Ajavain) को सर्दी, खांसी के साथ इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में भी मदद मिल सकती है। अजवाइन (Ajavain) की चाय बनाने के लिए एक कप पानी में एक चम्मच अजवाइन के बीच, तुलसी के पत्ते और चुटकी भर काली मिर्च डालें और अच्छे से उबाल लें। एक कप मे छानकर पी लें। अगर आपको इसका स्वाद कड़वा लग रहा है तो आप इसमें शहद का इस्तेमाल कर सकते हैं।
