Do not consume these things together- वर्तमान समय में खाने की पौष्टिकता (nutrition of food) से ज्यादा उसके स्वाद (Taste) के आधार पर खाना (Food) खाया जाता है। ऐसे में कई बार हमारे खाने की थाली (food plate) में ऐसे व्यंजन शामिल हो जाते हैं, जिनका एक साथ सेवन जहर बन सकता है।
बता दे कि प्राकृतिक चिकित्सा पद्धति (Naturopathy) कहती है कि सेहत और तंदुरुस्ती के लिए खाना खाने से ज्यादा जरूरी है यह हैं कि किन चीजों को कैसे खाने में शामिल किया जाए, ताकि खाने की पुरी पौष्टिकता हमें मिले। लेकिन जैसे ही आप केवल स्वाद (Taste) पर निर्भर हो जाते हैं, तो आप एक साथ कई चीजों को अपने भोजन में शामिल करते हैं। लेकिन इस बात पर ध्यान नहीं देते कि इन्हें एक साथ खाना कई गंभीर बीमारियों का कारण बन सकता है, लेकिन कभी-कभी यह खाना विषाक्त हो सकता है। इसलिए हमेशा आपको इन बातों का ध्यान रखें कि किन चीजों को एक साथ खाएं?-
दूध के साथ इन चीजों का सेवन हो सकता है खतरनाक
प्याज और दूध (Milk) का सेवन कभी भी एक साथ न करें। ऐसा करने से 20 से ज्यादा बीमारियां शरीर में घर कर जाती हैं। इनमें त्वचा संबंधी बीमारियां का ज्यादा खतरा होता हैं।
दूध (Milk) के साथ कोई भी खट्टा फल, जिनमें सिट्रिक अम्ल बनता है, उन्हें खाना निषेध माना गया है। दूध (Milk) के साथ केवल पका हुआ या मीठा आम खा सकते हैं। इसके अलावा आंवला एक मात्र ऐसा फल है, जिसका सेवन दूध (Milk) के साथ किया जा सकता है।
कभी भी घी और शहद (Honey) का एक साथ सेवन न करें। क्योंकि घी और शहद (Honey) दोनों जब मिलते हैं तो बेहद घातक जहर बन जाता है। इसलिए भूलकर भी शहद (Honey) और घी का सेवन एक साथ न करें।
उड़द की दाल और दही के साथ न खाएं। क्योंकि उड़द की दाल के साथ दही का सेवन करने से 22-24 फीसदी तक बीपी बढ़ता तुरंत बढ़ जाता है।
भोजन के बाद पानी भी बन सकता जहर
भोजन के अंत में पानी पीना जहर पीने के समान हो सकता है। बता दे कि हम जो खाना खाते हैं वो सबसे पहले आमाशय में पहुंचता है।
जैसे ही मुंह में खाने का पहला कौर या निवाला डालते हैं, तो अंग से अग्नि प्रवाहित होती है, जो खाने को पचाने में सहायक होती है।
लेकिन यदि आप इस दौरान पानी पी लेते हैं, तो यह अग्नि शांत हो जाती है। इस अग्नि के शांत होने पर खाना पचने के बजाय सडने लगता है। ऐसा होने पर पेट सबंधी 100 से ज्यादा बीमारियां शरीर में घर कर जाती हैं। इसलिए कभी भी खाना खाने के बाद पानी न पिएं।